Средиземноморска салата с риба тон и маслини

Продукти:

4 консерви риба тон

1 краставица

2 домата

5 репички

1 стрък селъри

1 китка магданоз (без стеблата)

няколко листа прясна мента – по желание

1 малка глава червен лук

2 стръка зелен лук

20 маслини

За дресинга:

2 и 1/2 ч.л. дижонска горчица

сокът на 1 лимон

1/3 ч.ч. зехтин

сол, черен пипер на вкус

½ нарязана на ситно люта чушка – по желание

Приготвяне:

Нарежете зеленчуците като за салата и ги сложете в голяма купа. Отцедете рибата и я прибавете към тях. Отделно комбинирайте всички съставки за дресинга. Овкусете с него салата и внимателно я разбъркайте.

az-jenata.bg

Четете още: Рецепта на деня: Бисквитени бонбони с ябълки