Пилешка салата с бадеми и сос терияки

Продукти:

4 листа тънко нарязан пресен лук
1 голям морков, нарязан
1 червена чушка, нарязана
200 г бамя
400 г печено пилешко филе
½ чаша пресен кориандър листа
½ чаша бланширани бадеми
2 супени лъжици бяла захар
2 супени лъжици бял оцет
1 и ½ супени лъжици сусамово масло
1 супена лъжица сос терияки (по желание)
1 супена лъжица горчица
2-3 листа рукола или зелена салата

Приготвяне:
В голяма купа смесете лука, моркова, чушката, бамята, пилешкото, кориандъра, бадемите и руколата. Разбъркайте.
Отделно направете дресинга като смесите захарта, оцета, сусамовото масло, соса терияки и горчицата. Залейте салатата със соса, докато покрие.