Продукти:
2 парчета сьомга
бучка масло
За маринатата:
1 супена лъжица зехтин или олио
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица соев сос
1 супена лъжица дижонска горчица
1 скилидка чесън, ситно нарязана
Приготвяне:
Сложете в чиния рибните парчета с кожата надолу. След като направите маринатата поставете обилно количество от нея върху всяко парче. Покрийте рибата с фолио и я оставете за около 20-30 минути в хладилник.
В тиган (може и грил) загрейте малко парче масло и запържете рибата от двете страни. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.
az-jenata.bg