Рецепта на деня: Облачни хлебчета
Идеални за спазващи кето диета
Публикувана: 16 Feb 2020 | 9:51

Чували ли сте за облачните хлебчета? Така популярните малки питчици, чиято рецепта стана хит в социалните мрежи, са любими на много хора, които са на кето диета или се хранят нисковъглехидратно. А името им идва от това, че са толкова мекички и леки – точно като пухкавите облаци на небето.

 

Предимството на този вид питки е, че са само с три съставки, при това без брашно. Стават лесно, вкусни са и засищат. Те са по-здравословният вариант на белия хляб.

 

Решихме и ние да ги опитаме и може да ви кажем само едно – струва си да ги приготвите.

 

Ето необходимите продукти:

 

– 3 яйца;

– 3 супени лъжици крема сирене;

– 1/4 чаена лъжица бакпулвер.

 

Как да си приготвите облачни хлебчета?

 

Първо извадете крема сиренето и го оставете да постои известно време на стайна температура. След това разделете жълтъците от белтъците в две отделни купи.

 

Към жълтъците прибавете крема сиренето и разбъркайте внимателно с лъжица.

 

Към купата с белтъците добавете бакпулвера и разбъркайте.

 

Накрая изсипете жълтата смес към бялата и внимателно разбъркайте със шпатулата докато се смесят добре.

 

Загрейте фурната на около 150 градуса. Върху избраната от вас тавичка сложете хартия за печене и с лъжица оформете малки кръгчета, между които да има разстояние.

 

Печете „облачетата“ за около 30 минути, като ги наблюдавайте, за да не загорят.

 

Може да ги съхранявате в кутия или плик, за да са по-меки, но след като ги вкусите, едва ли ще ви останат за другия ден.

 

Tialoto.bg

Коментари ( 0 )