Необходими продукти: 4 порции пилешки гърди 90 г масло 4 парчета шунка 4 с.л. настъргано сирене брашно, сол
Начин на приготвяне: Леко начуканите пилешки гърди посоляваме и овалваме в брашно, след което изпържваме до порозовяване. Върху всяка порция поставяме парче шунка, поръсваме с настърганото сирене, поливаме с малко масло, захлупваме с похлупак и задушаваме на тих огън около 5 мин. Подреждаме порциите в чиния, заливаме с масло и получилия се при задушаването сос и украсяваме с гарнитура по желание.
Добър апетит!