Варна °
fallback
Живот
08:23 | 10 ноември 2015
Обновен: 16:59 | 10 май 2025

Шоколадова пяна

Да ви е сладко!

По материала работи: Златина Добрева

Необходими продукти: 120 г шоколад 2 с.л. вода 5 яйца 180 г пудра захар 50 мл бренди

Начин на приготвяне: Разтопяваме шоколада на водна баня. Прибавяме захарта, водата и разбъркваме, докато захарта се разтопи. Постепенно прибавяме жълтъците и разбъркваме на водна баня, докато сместа се сгъсти. Прибавяме брендито. Постепенно прибавяме разбитите на твърд сняг белтъци, изсипваме шоколадовата пяна в 4-6 чаши, които държим 2 часа в хладилник.

Да ви е сладко!

Автор на статията:
Златина Добрева
0 коментара
fallback
fallback