Продукти:
1 супена лъжица олио 6 бр свински котлети без кост 1 л гъбен бульон 1 чаша прясно мляко 4 големи картофа, тънко нарязани на филийки ½ чаша нарязан кромид лук 1 чаша настърган кашкавал
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. В тиган загрейте мазнината и запържете месото. Отделно в голяма купа смесете бульона и млякото. В намазнена тавичка за печене подредете картофите и лука. Върху това канапе поставете котлетите и изсипете сместа с бульона и млякото. Печете 30 минути в предварително загрятата фурна. Малко преди да извадите от фурната поръсете с кашкавала и печете, докато хване коричка.