Необходими продукти: 150 г бяло вино 6 яйца 250 г мазно сирене 60 г масло скилидка чесън смлян чер пипер сол хлебни квадратчета или хапки
Начин на приготвяне: Поставяме виното и счукания чесън в тиган и варим, докато течността остане наполовина. Прецеждаме и оставяме да изстине. Поставяме в огнеупорен съд яйцата, сиренето, разтопеното масло, виното с чесъна, чер пипер и сол и бъркаме на тих огън, докато се образува кремообразна маса. Поднасяме незабавно в съда, в който сме приготвили фондюто. Всеки си топи късчета хляб или хапки на специални вилици от него.
Добър апетит!