Варна °
fallback
Живот
10:12 | 13 януари 2016
Обновен: 03:06 | 10 май 2025

Рецепта на деня: Зимна супа

Добър апетит!

По материала работи: Златина Добрева

Необходими продукти: 1 чаша сух фасул 3 чаши зелева чорба 1 кафена чашка ориз 2 стръка праз лук 15-20 маслини 1 с.л. червен пипер олио

 

Начин на приготвяне: Сваряваме фасула в толкова вода, че като уври, да остане без или с малко вода. Наливаме му след това зелевата чорба и 4 чаши вода, прибавяме 1 лъжица червен пипер и 2–3 супени лъжици олио и оставяме да възври. След това прибавяме ориза и два стръка праз, нарязани на дребно, а също и маслините. Оставяме чорбата да ври, докато уври оризът, опитваме на сол и сваляме от огъня. Поднасяме я студена.

 

Добър апетит!  

Автор на статията:
Златина Добрева
0 коментара
fallback
fallback