Продукти:
100 г масло
4 свински пържоли
6 парчета моцарела или друго ваше любимо сирене
сол, черен пипер
2 чили чушки
Приготвяне:
Овкусете месото от двете страни със сол и черен пипер. В тиган разтопете маслото и добавете нарязаните чушлета. След това запържете пържолките за около 4 минути от всяка страна. Отстранете ги от огъня, сложете ги в тавичка и добавете соса, в който са се пържили.
Върху месото сложете тънко нарязаното сирене и запечете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
az-jenata.bg