Приемът на витамин C може да предпази от развитие на катаракта, твърдят учени. Според данните на ново проучване не само гените могат да се отразят на риска от развитие на заболяването, но също така и хранителният режим. Катарактата се развива с напредването на възрастта. Тя замъглява лещата на окото, което ограничава зрението. Заболяването е основна причина за слепотата в световен мащаб. Изследователите от Кралския колеж в Лондон, Великобритания, проучват ролята на хранителните вещества по отношение на развитието на катаракта заедно със свързаните фактори от околната среда като хранителен режим. След това ги сравняват с влиянието на гените. За целта на проучването се събират данни от 1000 двойки близнаци, всички от които са жени. Те попълват въпросници, в които дават информация относно приема на витамините А, B, C, D и E, на желязо, магнезий, цинк и други хранителни вещества. Цифрови изображения помагат на изследователите да установят развитието на заболяването, като оценяват непрозрачността на лещите на участниците, чиято възраст е около 60 години. Провеждат се повторни изследвания на 324 двойки близнаци близо 10 години по-късно. По време на първия етап на проучването приемът на високи дози витамин C се свързва с близо 20% понижен риск от развитие на катаракта. След 10-годишния период на наблюдение се установява 33% намалена опасност от прогресиране на катарактата сред жените, които имат хранителен режим с високо съдържание на витамин C. Оказва се, че генетичните фактори са отговорни за 35% от различията по отношение на прогресирането на това заболяване. От друга страна, факторите, свързани с околната среда, като хранителния режим, за цели 65%. Това предполага, че гените са по-малко значими за развитието на катаракта, поясняват още изследователите. Данните на проучването са поместени на страниците на Ophthalmology.
Черно море