Продукти:
200 г грах (замразен или от консерва)
2-3 картофа
1 морков
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
ронена чубрица на вкус
микс от черен пипер на вкус
къри на вкус
сол
зехтин
100 мл готварска сметана
Приготвяне:
Картофите, морковите, лука и чесъна се обелват и се слагат в тенджера. Заливат се с вода, колкото да ги покрие и се сваряват със сол. Сварените картофи и морков се смесват с граха и се смилат в блендер, като се добавя сметаната. Подправя се с къри, микса от черен пипер и ронената чубрица.
Снимка и рецепта: Анатолий Попов
az-jenata.bg