Проверяват търговците на риба преди Никулден

Служителите на Областната дирекция по безопасност на храните във Варна започват масирани проверки на търговците на риба и рибни продукти по повод предстоящия празник Никулден. Предвижда се контролните акции да бъдат провеждани съвместно със служители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА), информират от Агенцията по безопасност на храните. Към момента се извършват регулярни проверки два пъти седмично, но с наближаването на Никулден, когато консумацията на риба е най-голяма проверките, ще бъдат засилени. Обект на проверка са всички, които търгуват на дребно с риба и рибни продукти, в това число и специализираните магазини, както и заведенията за обществено хранене. Проверяват се и рибни борси и производствени предприятия, които произвеждат риба и рибни продукти. Контролните проверки, със засиленото присъствие на ИАРА, ще обхванат цялата верига - от улова на риба до крайния потребител.