IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Posoka Boec
Варна
Живот
10:24 | 10 януари 2019
Обновен: 01:45 | 26 март 2024

Рецепта на деня: Невероятно вкусни пилешки дробчета със сушени домати и песто

Само за 15 минути ставате MasterChef

По материала работи: manager
Рецепта на деня: Невероятно вкусни пилешки дробчета със сушени домати и песто

Количество за 4 порции

Време за приготвяне 15 мин.

 

Необходими продукти:

 

1 кг. охладени пилешки дробчета (никога не ползвам замразени, защото след размразяването, при приготвяне стават сухи отвътре)

3 глави кромид лук

3 скилидки чесън

6-7 сушени, мариновани доматчета

1 ч.л. босилеково песто (може да ползвате и готово)

1 пил. бульон (кубче)

1 лимон

2 с.л. краве масло

2 с.л. олио

сол на вкус (не прекалявайте със солта, защото в бульона също има сол)

 

Начин на приготвяне:

 

Измиваме хубаво дробчетата и ги оставяме да се отцедят.

 

 

През това време нарязваме лука на полумесеци.

 

 

В уок тиган загряваме маслото и олиото. Запържваме отцедените дробчета за около 3-4 мин. Добавяме нарязания "по азиатски" чесън, запържваме още малко, докато се изпари водата, която ще си пуснат дробчетата.

 

 

Добавяме лука и пържим докато омекне. Накрая добавяме сока от лимона, натрошения бульон и нарязаните на ситно сушени домати.

 

 

Когато отново течността се изпари, овкусяваме с пестото и ако е необходимо добавяме малко сол.

 

 

Вече сте приготвили едно невероятно вкусно и ароматно ястие!

 

Да ви е сладко!

 

Черно море

 

Рецепта на деня: Свински пържоли с три вида карамелизиран лук и още нещо

 

Рецепта на деня: Коледно топло предястие Hidden piglets

 

Рецепта на деня: Фантастично свинско

 

Коментари

Новини Варна