Необходими продукти: 120 г брашно 40 г масло 20 г маргарин 4 парчета бекон 200 г сметана 2 малки яйца около 3 с. л. вода чер пипер, сол
Начин на приготвяне: Приготвяме тесто от брашното, маслото, маргарина, щипка сол и водата. Оформяме го на топка и оставяме да престои 1 час. Разточваме тестото на кръг и го поставяме в плитка тавичка. Изпържваме леко нарязания на кубчета бекон, разстиламе го върху тестото и заливаме с яйцата, разбити със сметаната и черния пипер. Поставяме веднага в гореща фурна и печем около половин час. Нарязваме и поднасяме колача студен.
Добър апетит!