Необходими продукти: 200 г царевично брашно 800 мл вода 300 г шунка 150 г настъргано сирене 40 г масло доматен сос сол
Начин на приготвяне: Изсипваме брашното във вряща леко подсолена вода, възваряваме, разбъркваме добре, намаляваме огъня и при постоянно бъркане сваряваме полентата. Оставяме да изстине, изрязваме фигурки, подреждаме на редове в намазана с масло тавичка и поръсваме с шунка и сирене. Заливаме с разтопено масло и доматен сос, поръсваме с настърганото сирене и запичаме в умерена фурна.
Добър апетит!