Необходими продукти: 3-4 ябълки 1 ч. ч. прясно мляко 2 яйца 1 с. л. масло 3 с. л. захар брашно пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне: Вземаме 3–4 големи ябълки, обелваме ги и ги нарязваме на кръгчета, дебели до 1 см, като предварително изрязваме семенната част. Правим тесто от 1 чаша мляко, 2 яйца, 3 супени лъжици захар, 1 лъжица масло и толкова брашно, че да се получи малко по-гъсто от палачинково тесто. Сгорещяваме в тигана олио или масло и пускаме потопените в пането ябълки. Пържим ги, докато се зачервят, и поднасяме посипани с пудра захар.
Да ви е сладко!