Рецепта на деня: Облечени картофки със свинско филе

Необходими продукти за 6 порции:

1,2 кг. свинско филе

1,2 кг. дребни мити картофи

олио

2 с.л. лютеница

щипка бял пипер

щипка индийско орехче

2 скилидки чесън

сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Нарежете филето на 6 порции и го запечатайте в сгорещено олио за около 2-3 мин. от всяка страна.

Подредете го в тава за печене. В същото олио (може да добавите малко) на 2 пъти запържете идеално измитите (защото не се белят и затова ги наричам облечени), разрязани на две картофки,

като с всяка порция картофки запържвате и по 1 скилидка небелен чесън.

Картофките подредете върху и около месото, а запържения чесън обелете и нарежете на ситно върху картофките.

Лютеницата разбийте с 1 ч.ч. вода и подправките и залейте ястието. Покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна около 60 мин. Поръсете с пресни подправки по ваш желание и вкус!

Вкусът е неповторим!

Да ви е сладко!

Черно море

Рецепта на деня: Супер лесно, здравословно и вкусно пилешко руло

Рецепта на деня: Обезкостено пълнено пиле

Рецепта на деня: Невероятно вкусни пилешки дробчета със сушени домати и песто